【から揚げ粉総選挙】日本食研・冷めても美味しいから揚げの素

どうもこんにちは、relaxo（@relaxo_tbc）です。

今回は「日本食研・冷めても美味しいから揚げの素」をレビューしていきます！

公式ホームページ

水溶きタイプで衣をつけてあげるタイプです。

粉	水溶きタイプ
価格	180円
手に入れやすい度
作るの簡単度
油跳ね度
お肉のジューシー度
サクサクころも度

 

ボールに粉と水を溶いてから、揚げる前に水溶きから揚げ粉をチョイチョイと
浸して衣をまとわせてから揚げるので「天ぷらタイプ」のから揚げ粉です。

近所で見かけたことがないので入手は困難かもしれません（旅先で見つけた）
そのうえ間違えて２袋購入してしまったのであった…

一袋でむね肉が４枚揚げられるので、コスパはいいです。
（うちは一度にむね肉を２枚700グラム相当を揚げるので２回使える)

天ぷらタイプなので油ハネがめっちゃあります。油に投入直後よりも１～２分経つと
バチバチバチ～とずっと油ハネしてるんで揚げ物初心者には厳しいかもです。

衣はサクサクというよりはしっとり柔らかタイプです。
味もしっかりついているのでマヨネーズなどなくてもそのままでイケますな。
外にピクニックに行った時のお弁当に持っていったけど美味しかったです。
揚げたてでも冷めてしまっても美味しいから揚げ粉でした。